Koken is een alledaagse activiteit die veel voldoening kan bieden, maar het brengt ook bepaalde risico's met zich mee. Een van de belangrijkste gebieden van zorg in de keuken is fornuisveiligheid. Ongevallen met het fornuis kunnen variëren van kleine verwondingen tot ernstige noodsituaties. In deze blog gaan we dieper in op het voorkomen van ongelukken, het veilig gebruiken van verschillende kookoppervlakken, hoe je moet handelen in noodsituaties en hoe je het fornuis het beste kan onderhouden.
Voorkomen van ongelukken
- Houd de keuken schoon en georganiseerd: Een rommelige keuken kan leiden tot struikelen en onbedoelde aanrakingen van hete oppervlakken. Zorg voor een opgeruimde werkruimte en bewaar pannen en keukengerei op een veilige afstand van het fornuis. Zorg er daarnaast voor dat de pannen goed recht op de warmtebron staan zodat de pannen niet gemakkelijk om kunnen vallen.
- Gebruik passende kookgerei: Zorg ervoor dat de pannen die je gebruikt geschikt zijn voor het type fornuis dat je hebt. Voor inductiefornuizen zijn bijvoorbeeld specifieke pannen nodig.
- Toezicht houden: Laat het fornuis niet onbeheerd achter tijdens het koken. Een oplettend oog kan snel reageren op eventuele problemen en ongelukken voorkomen.
Veilig gebruik van verschillende kookoppervlakken
- Gasfornuizen:
- Controleer regelmatig op gaslekkages en repareer deze onmiddellijk.
- Draai de gaskraan altijd dicht als je het fornuis niet gebruikt.
- Zorg ervoor dat de vlam uit is voordat je de pan van het fornuis haalt.
- Elektrische fornuizen:
- Vermijd het gebruik van beschadigde snoeren of stekkers.
- Schakel het fornuis uit voordat je de stekker uit het stopcontact haalt.
- Gebruik alleen pannen met een vlakke onderkant om een gelijkmatige warmteverdeling te garanderen.
- Inductiekookplaten:
- Raak de kookzones niet aan als ze heet zijn; ze koelen snel af, maar kunnen nog steeds warm zijn.
- Gebruik magnetische pannen die geschikt zijn voor inductiekoken.
Noodsituaties in de keuken
- Brand:
- Houd een blusdeken of brandblusser in de buurt en weet hoe je deze moet gebruiken.
- Doof een vlam in een pan nooit met water; gebruik een deksel of blusdeken.
- Brandwonden:
- Koel brandwonden onmiddellijk met koud water gedurende ten minste 10 minuten.
- Bedek de brandwond met een schone doek of verband.
- Gaslekkage:
- Schakel het gas onmiddellijk uit als je een lek vermoedt.
- Ventileer de ruimte door ramen en deuren te openen.
Regelmatig onderhoud
Een vaak over het hoofd gezien aspect van fornuisveiligheid is regelmatig onderhoud. Controleer en onderhoud het fornuis volgens de fabrikantenspecificaties. Reiniging van branders, ovenroosters en filters moet regelmatig worden uitgevoerd om ophoping van vet en vuil te voorkomen. Dit kan namelijk brandgevaar opleveren. Ook het controleren van gasleidingen en elektrische aansluitingen moet op routinebasis gebeuren. Door dit regelmatig te doen minimaliseer je het risico op storingen en verbeter je de algehele veiligheid van het fornuis.
Fornuis huren?
Ben jij op zoek naar een nieuw fornuis om veilig de lekkerste gerechten op tafel te zetten? Dan ben je bij Skala aan het goede adres. Bij Skala kun je namelijk de beste fornuizen huren voor een klein bedrag per maand. Huur een fornuis van topmerken als Bosch, Etna of Siemens. Maak snel je keuze en doe een aanvraag. Onze klantenservice zal vervolgens contact met je opnemen om de aanvraag samen door te lopen. Daarna wordt het fornuis gratis bij je thuisbezorgd en geïnstalleerd door onze monteurs! Mocht het fornuis kapotgaan, dan zijn de reparatiekosten of vervangingskosten voor Skala en wordt het probleem gratis voor je opgelost.
Opmerkingen